长白之恋蜂王浆,产自长白味道香!

admin/2020-09-24/ 分类:大鱼号/阅读:
长白之恋寓意解析: 长:天长地久 白:白山黑水 之:求之不得 恋:恋恋不舍 蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用 ...

长白之恋寓意解析:

长:天长地久

白:白山黑水

之:求之不得

恋:恋恋不舍

蜂王浆,又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。

蜂世界是一个神秘的王国,七组之言蜜分工明确,井然有序,蜂群只要有1只蜂王和2~3万只工蜂组成,蜂蜜的繁殖期在百花盛开的春夏季节,工蜂在蜂巢内摄取富含蛋白质的花粉后,经过吸收消化,分泌出的乳白色状物质就是蜂王浆,市面上作为商品的蜂王浆就是根据蜂蜜的之一生活习性特点,采用科学技术方法生产出来的!

新鲜的蜂王浆呈淡黄色或者乳白色,表面略有亮光,有特殊的酸涩味,用舌尖品尝时会有辛辣、酸涩的刺激感,这种感觉越强烈,这说明蜂王浆越新鲜。

蜂王浆按蜜粉源分:

通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。

按色泽分:

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色,刺槐浆为乳白色,紫云英浆为淡黄色,荞麦浆呈微红色,紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。

按生产季节分:

一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘,王浆酸含量高。秋浆色略深,含水量比春浆稍低,但质量则比春浆稍次。

按蜂种分:

根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆还有黑蜂浆,前者产自中华蜜蜂,后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比,中蜂浆外观上更为黏稠,呈淡黄色,王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。市场上出售的绝大部分是西蜂浆。黑蜂浆主要产自黑龙江省、青海省,黑蜂浆产量低于西蜂浆,但是营养高于西蜂浆,王浆品质高。西蜂王浆越辣越好,黑蜂王浆越鲜越好,类似味素的甜味。

按照理化指标分:

按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的,蜂王浆中含有自然界独有的王浆酸(10-HDA),中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的,并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆王浆酸指标是大于1.4%,而王浆酸指标大于1.8%时,是王浆中的极品。

按产量分:

蜂王浆可分为低产浆和高产浆,由于蜂王浆为劳动力密集型的产品,产量又很低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3-4千克,因此生产成本很高。有关科研人员经过多年的育种,育出一些工浆产量相对高的蜂种,叫浆蜂,群年产量可达8-10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上,甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据,高产浆的质量比低产浆稍差,产量越高,质量越次。

蜂王浆是哺育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,类似于哺乳动物的乳汁并极富营养价值,主要成分是蛋白质、脂肪、糖类等,尚含丰富的核酸、维生素、脂肪酸、固醇类化合物、矿物质及生物激素等成分,其中最具代表性的成分是王浆酸,王浆酸是一种特殊的不饱和有机酸,目前仅存在于蜂王浆中并因此而得名,有增强免疫、抗菌消炎、降低血脂等作用。

蜂王浆最显著的功效是增强机体的免疫力,源于蜂王浆中富含的王浆酸、牛磺酸、核酸、维生素及矿物质等成分,其中王浆酸能调节T淋巴细胞参与的免疫反应,牛磺酸能提高细胞免疫吞噬功能和促进免疫球蛋白的生成,核酸能刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖,同时蜂王浆中富含的维生素如维生素A、维生素B及矿物质如锌、硒等也可以起到增强免疫的功效。

蜂王浆能降低血脂的原因主要有三个方面,其一是蜂王浆能减少肠胃对胆固醇的吸收并促进胆汁分泌,从而能减少血液中的胆固醇和其他脂类,其二是蜂王浆中富含的β食物固醇能清除肠壁黏膜上和动脉血管内胆固醇的聚集,其三是蜂王浆富含的王浆酸能调节胆固醇代谢并防止脂类在皮脂腺的合成,同时蜂王浆富含的不饱和脂肪酸能改善血液中脂肪含量。

高血压多因血管老化及血液中的低密度胆固醇、甘油三脂含量过高而引起的,蜂王浆为什么能降低血压呢?源于蜂王浆中富含的脂肪酸、磷脂类、黄酮类化合物及矿物质成分有净化血液的作用并能够降低血脂,同时蜂王浆中含有的多种维生素、激素及类激素、磷酸化合物等成分能有效清除血管内壁积存物、软化和扩张血管、降低血管脆性及抑制动脉硬化。

蜂王浆能降低血糖的原因主要有四个方面,其一是蜂王浆含有的某些成分可以促进外源性葡萄糖合成有益的肝糖原,其二是蜂王浆含有的类胰岛素多肽是调节血糖的有效物质,其三是蜂王浆含有的某些成分能使胰岛β细胞代谢恢复正常并促进胰岛素分泌,其四是蜂王浆含有的维生素、乙酰胆碱和矿物质如铬、镁、锌、镍等对脂肪代谢和糖代谢有平衡作用。

蜂王浆在抗菌消炎方面也是极为显著的,源于蜂王浆中富含的王浆酸对结核杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌及溶血性链球菌等多种致病菌有抑制和灭杀作用,而且蜂王浆含有的一种特殊多肽类物质对多种致病菌也有着极强杀伤力,在某些方面甚至可以与青霉素(抗生素)相媲美,同时蜂王浆中含有的某些成分对伤口感染有促进愈合的作用。

蜂王浆在延年益寿方面也是不可小嘘的,一方面蜂王浆中富含的蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等可以为机体补充必须的营养成分并能增强机体的免疫力,另一方面蜂王浆中含有大量的抗氧化成分如超氧化物歧化酶、维生素及硒、铜、锌、铁、锰等,尤其是超氧化物歧化酶能有效清除机体积累的自由基(机体老化的重要原因),从而起到延年益寿的效果。

蜂王浆的吃法非常简单,事实上新鲜蜂王浆是完全可以直接食用的,但直接吃蜂王浆有一股特别怪的味道,导致很多人都接受不了,因此蜂王浆最常见的吃法是将其与天然蜂蜜按1:2或1:3的比例混合来遮盖蜂王浆的怪味,同时蜂王浆的最佳食用时间一般是早上空腹时和晚上睡觉前,因为空腹服用有利于机体对蜂王浆中有效物质特别是大分子蛋白质的吸收。

蜂王浆的禁忌主要有以下几个方面,其一少数人可能对蜂王浆的某些成分有过敏反应,这类人一定不能吃蜂王浆,其二蜂王浆不能用超过60℃的开水冲服,否则会降低蜂王浆的营养价值,其三蜂王浆中含有较为丰富的激素及类激素成分,孕妇服用前一定要咨询医生以免影响自己和胎儿的健康,其四蜂王浆有降血压的功效,低血压患者服用可能会加重病情。

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